ichiで販売している野菜は種類によっては一般にお店で販売されている
パッケージより少し多めのものがあります。
よくお客様から『１人だから食べきれなくて』『2人しかいないから野菜余ってしまうの』と
お聞きします。
そんな時は使い切れなかった野菜は干して保存してください。
今の季節なら3時間～4時間も干せば水分が程よく抜けて保存性も高まります。
何より干し野菜は野菜の旨味がギュッと凝縮され、焼いてお塩をかけて食べるだけで
美味しい！
野菜それぞれの味が楽しめて食卓の会話も増えそうです。
是非お試しください。
