トマトの肉巻き

 

 

 

トマトの肉巻き

◇材料(4本分)◇

ミニトマト 12個

豚バラ薄切り肉 12枚

塩  適宜

胡椒 適宜

◇作り方◇

ミニトマトのへたをとり水洗いし水気をよく拭き取る

豚バラ肉を切れないように指で薄くのばしばがらトマトを巻く

(トマトが見えないように巻くこと)

巻き終わったら両手に包みこみクルクルをなじませる

3個ずつ串に刺す

グリルで焼く

食べるときに胡椒をふる(胡椒を先にすると苦味がでます)

 

食べるときに中から熱々のトマトの汁がでるので

気を付けて召し上がってください。